Champagne RENE GEOFFROY ~ Blanc De Rose ~ Bouteille
80,00€
La Cuvée Blanc de Rose Extra-Brut Premier Cru sans étui de la Maison René Geoffroy est un champagne rosé à découvrir absolument car son élaboration est unique en Champagne.
Contenance (s) : Bouteille
Terroir (s) :
Parcelle (s) :
Assemblage : 50% pinot noir et 50% chardonnay, de la récolte de 2013
Dosage : 3 gr/l
Distinction (s) : 16 / 20 Bettane & Desseauve – 15 / 20 Gault & Millau – 17 / 20 Le Point – 91 / 100 Parker – 16 / 20 Revue du Vin de France – 79 / 100 Richard Juhlin – 91 / 100 Wine Spectator
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La Cuvée Blanc de Rose Extra-Brut Premier Cru sans étui de la Maison René Geoffroy est un champagne d’assemblage élaboré à partir de 50% de pinot noir et 50% de chardonnay, issus de la vendange de 2013. Le viticulteur a fait le choix de travailler son jus par macération (mélange des chardonnays aux pinots noirs), pratique peu utilisée en Champagne car le plus souvent c’est le fruit d’un assemblage.
A l’œil, robe de création unique au goût très féminin dessiner par sa fille Karine.
Au nez, notes de rose et de grenadine.
En bouche, minéralité avec des arômes de zeste de mandarine et pamplemousse rose. En finale, amertume et fraîcheur sont au rendez-vous.
La Cuvée Blanc de Rose Extra-Brut Premier Cru sans étui de la Maison René Geoffroy est un vin d’apéritif mais pas que, car il sera très apprécié avec des poissons comme du thon rouge cru.
| Poids | 2,15 kg |
|---|---|
| Contenance | Bouteille |