Champagne PINOT CHEVAUCHET ~ Blanc De Blancs 2010 ~ Bouteille
41,00€
Le Millésime 2010 Premier Cru Blanc de Blancs sans étui de la Maison de Champagne Pinot Chevauchet est un vin juste exceptionnel que les amateurs avertis et ou experts adoreront !!!
Contenance (s) : Bouteille
Terroir (s) : Premier Cru
Parcelle (s) :
Assemblage : 100% chardonnay
Dosage : 3.5 gr/l
Distinction (s) : 2 étoiles au Guide Hachette des Vins 2020 – Médaille d’Argent Decanter World Wine Awards 2020
A la carte : La Dame de Pic* (Paris 1er) – Papillon (Paris 7ième) – Le Grand Cerf* (Monchenot 51) – L’assiette Champenoise*** (Reims 51) – La Briquetterie (Vinay-51) – Maison Pic*** (Valence) – La Villa Morela (Jausiers 04) – Layat (Allemagne) – Vintners (Japon) – Tregali (Italie)
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Le Millésime 2010 Premier Cru Blanc de Blancs sans étui de la Maison de Champgane Pinot Chevauchet est un champagne 100% chardonnay issu des coteaux sud d’Epernay. Cuvée mono-cépage sans fermentation malolactique dont 15% des vins sont vinifiés dans des fûts Bourguignons. Le vieillissement se fera durant 8 années minimum sur lie avant le dégorgement 1 an plus tard.
A l’oeil, robe jaune brillante aux reflets or avec des bulles très fines.
Au nez, arômes de fleur d’oranger, de figue et de miel.
En bouche, structure, maturité, délicatesse, pureté, finement acidulé et persistance sont au rendez-vous, avec des notes d’agrumes et de coing. Finale briochée légèrement toastée
Le Millésime 2010 Premier Cru Blanc de Blancs sans étui de la Maison de Champagne Pinot Chevauchet sera un hôte parfait pour vos apéritifs ou vos repas gastronomiques !!!!
Poids | 2,15 kg |
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Contenance | Bouteille |