Champagne FABIEN BERGERONNEAU ~ Clos des Bergeronneau 2012 ~ Bouteille
105,00€
Le Clos des Bergeronneau Extra-Brut Millésime 2012 sans étui de la Maison de Champagne Fabien Bergeronneau est un présent idéal pour les passionnés de grands vins en quête de découvertes inédites.
Contenance (s) : Bouteille
Parcelle (s) : Unique à la famille Bergeronneau avec un unique cépage, le pinot meunier
Assemblage : 100% pinot meunier
Dosage : 4 gr/l
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Le Clos des Bergeronneau Extra-Brut Millésime 2012 sans étui de la Maison de Champagne Fabien Bergeronneau est un champagne élaboré à partir de 100% de pinot meunier 1er Cru, issus d’un clos appartenant à cette famille, situé en plein centre du village de Ville-Dommange. Vignes de plus de 70 ans, vinification en fût de chêne et bouteille fermée à l’aide d’un bouchon en liège surmonté d’une ficelle. Ce type de bouchage, anciennement utilisé, reste rare en Champagne !!! Vieillissement de plus de 10 années en cave.
A l’œil, robe jaune or pâle avec des bulles fines.
Au nez, notes de brioche, de pain grillé, d’agrumes et de raisin de Corinthe.
La bouche, richesse, finesse, crémosité, qualité, équilibre et typicité sont au rendez-vous avec des arômes de fruits secs, de vanille et de noix. La finale reste sur une belle minéralité.
Le Clos des Bergeronneau Extra-Brut Millésime 2012 sans étui de la Maison de Champagne Fabien Bergeronneau ravira les fins connaisseurs en quête d’expériences gustatives inédites.
Poids | 2,15 kg |
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Contenance | Bouteille |