Champagne ELISE BOUGY ~ Vibration ML 18 Blanc De Blancs ~ Bouteille
160,00€
La Cuvée Vibration ML 18 Blanc de Blancs Extra-Brut sans soufre ajouté avec manchon vert moiré de la Maison de champagne Elise Bougy est un champagne très rare, il doit se boire tranquillement pour y découvrir tous ses arômes !!!
Contenance (s) : Bouteille
Terroir (s) : Le Mesnil sur Oger (Côte des Blancs)
Parcelle (s) : Chétillon
Assemblage : 100% chardonnay
Dosage : 1,5 gr/l
La Cuvée Vibration ML 18 Blanc de Blancs Extra-Brut sans soufre ajouté avec manchon vert moiré de la Maison de champagne Elise Bougy est un champagne élaboré à partir 100% de chardonnay provenant d’une même et seule parcelle appelée « Chétillon de Haut » du terroir de Le Mesnil sur Oger de la Côte des Blancs. Les vignes sont juste derrière la reproduction miniature de la Grotte de Lourdes, en haut du village où moi-même j’ai passé toute mon enfance. Vignes travaillées depuis 2019 sous la certification Ecocert et en biodynamie depuis 2021. Vinification en fût de chêne pour 40% d’une partie des vins et 60% des vins restant en cuve inox. Vieillissement sous bouchon de liège de plus de 4 années en cave.
A l’œil, robe dorée aux mille et une bulles très persistantes.
Au nez, notes des fruits avec une légère touche boisée.
En bouche, gourmandise, fraîcheur et tension sont au rendez-vous avec une belle finale minérale.
La Cuvée Vibration ML 18 Blanc de Blancs Extra-Brut sans soufre ajouté avec manchon vert moiré de la Maison de Champagne Elise Bougy sera l’hôte parfait de vos apéritifs ou bien encore au d’un repas.
| Poids | 2,15 kg |
|---|---|
| Contenance | Bouteille |