Champagne ELISE BOUGY ~ Vibration Blanc de Noirs MX 19 ~ Bouteille
130,00€
La Cuvée Vibration MX 10 Blanc de Noirs Brut Nature sans soufre ajouté avec manchon violet moiré de la Maison de champagne Elise Bougy est un champagne très rare, il doit se boire tranquillement pour découvrir tous ses arômes !!!
Contenance (s) : Bouteille
Terroir (s) : Les Mesneux (Montagne de Reims)
Parcelle (s) : Le Mont-Chainqueux
Assemblage : 50% pinot meunier et 50% pinot noir
Dosage : 0 gr/l
La Cuvée Vibration Blanc de Noirs Brut Nature sans soufre ajouté avec manchon violet moiré (confection de Maryne Guyot) de la Maison de champagne Elise Bougy est un champagne élaboré à partir de 50% de pinot meunier et 50% de pinot noir provenant d’une seule et unique parcelle(plantée en 1965 par les grands-parents d’Elise Bougy) appelée “Mont-Chainqueux” sur le terroir des Meuneux de la Montagne de Reims. Cette parcelle est en conversion Ecocert (depuis 2019) et bénéficie des principes de la biodynamie (depuis 2021). Vinification en fût de chêne et en foudre de chêne également, avec un vieillissement en bouteilles sous-liège de plus de 4 années.
A l’œil, robe dorée aux mille et une bulles très persistantes.
Au nez, notes des fruits bien mûrs avec une légère touche boisée.
En bouche, gourmandise, fraîcheur et tension sont au rendez-vous avec une belle finale tout en équilibre.
La Cuvée Vibration Blanc de Noirs Brut Nature sans soufre ajouté avec manchon violet moiré de la Maison de Champagne Elise Bougy sera l’hôte parfait de vos apéritifs endiablés ou bien encore en début d’un repas.
| Poids | 2,40 kg |
|---|---|
| Contenance | Bouteille |