Champagne CHARLES HEIDSIECK ~ Blanc De Blancs ~ Bouteille
59,00€
La Cuvée Blanc de Blancs sans étui de la Maison de Champagne Charles Heidsieck fût l’une des premières Maisons de Champagne à concrétiser sa passion pour les chardonnays !!!!
Contenance (s) : Bouteille
Terroir (s) : Oger, Vertus, Villers-Marmery, Trépail, Vaudemange et Montgueux.
Parcelle (s) : Majorité des crus proviennent de la Côte des Blancs (Oger et Vertus)
Assemblage : 100% chardonnay dont 80% de vins de l’année et 20% de vins de réserve
Dosage : 10 gr/l
Distinction (s) : 16.5 / 20 Bettane & Desseauve – 15.5 / 20 Revue du Vin de France – 96 / 100 International Wine Champagne – 90 / 100 Decanter World Wine Awards – Médaille d’or Mundus Vini – Médaille d’or Sommelier Wine Awards – 93 / 100 Wine Advocate
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La Cuvée Blanc de Blancs sans étui de la Maison de Champagne Charles Heidsieck fût l’une des premières Maisons de Champagne à concrétiser sa passion pour les chardonnays en élaborant un Blanc de Blancs (Côte des Blancs) issu de la vendange 1949. Relancée en 2018, ce Blanc de Blancs aux deux savoir-faire de la Maison de Champagne Charles Heidsieck se rencontrent, celui d’élaborer de grands vins blancs ainsi que l’art d’assembler une grande sélection de vins issus d’années et de terroirs différents. Assemblage de 80% de vins de l’année de vendanges et 20% de vins de réserve d’Oger et Vertus, Villers-Marmery, Trépail, Vaudemange et Montgueux.
A l’œil, robe or cristallin avec quelques reflets de chardonnay.
Au nez, notes de fruits confits, de noisettes fraîches, de mandarine et de citron.
En bouche, fraîcheur, équilibre, tension, pureté et générosité sont au rendez-vous avec une attaque franche et sans agressivité. Finale minérale et saline.
La Cuvée Blanc de Blancs sans étui de la Maison de Champagne Charles Heidsieck pourra parfaitement accompagner un tourteau, parfumé de risotto de mangues et d’agrumes.
Poids | 2,15 kg |
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Contenance | Bouteille |