Champagne BARONS DE ROTHSCHILD ~ Concordia Brut ~ Magnum
95,00€
La Cuvée Concordia Brut sans étui de la Maison de champagne Barons de Rothschild est un vin qui se distingue par richesse et sa profondeur.
Contenance (s) : Magnum
Terroir (s) : Montagne de Reims et Côte des Blancs
Parcelle (s) :
Assemblage : 60% chardonnay et 40% pinot noir
Dosage : 6 gr/l
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La Cuvée Concordia Brut sans étui de la Maison de champagne Barons de Rothschild est un champagne d’assemblage élaboré à partir de 60% de chardonnay et 40% de pinot noir dont 40% en vins de réserve pour l’ensemble des deux cépages. Cette cuvée d’exception, composée à 85 % de raisins issus de Grands Crus, associe le chardonnay d’Avize, d’Oger et de Le Mesnil-sur-Oger au pinot noir de Verzenay et d’Ambonnay. Élaborée exclusivement à partir de la première presse appelée elle aussi cuvée, elle bénéficie d’une fermentation en cuves inox, d’un élevage sur lies de 6 à 7 mois et d’un vieillissement en cave de 3 à 5 ans.
A l’œil, robe or pâle avec des bulles fines.
Au nez, le chardonnay apporte de la fraîcheur et le pinot noir des notes fleuries.
En bouche, générosité, verticalité, rondeur sont les maîtres mots avec des notes sucrées et un bel amer en finale.
La Cuvée Concordia Brut sans étui de la Maison de champagne Barons de Rothschild peut être dégustée tout au long d’un repas.
Poids | 4,30 kg |
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Contenance | Bouteille |