Caviar Kasnodar Baeri White ~ Boite ronde ~ 10 gr

La particularité du Caviar Kasnodar White Edition réside dans la finesse de ses grains. Délicatement équilibrées, ses perles brunes sombres dévoilent une légère note iodée, idéale pour une première approche du caviar ou pour une expérience gustative raffinée et délicate.

Idées de dégustation : S’apprécie avec des blinis moelleux accompagnés d’une touche de crème fraîche, un classique indémodable. Il se marie également à merveille avec des œufs sous toutes leurs formes. Pour une alliance subtile, associez-le à une pomme de terre nouvelle, dont la légère saveur de noisette se déclinera.

Recommandations : 30 g/personne, mais pour une découverte tout en douceur, peut se faire avec 10g/personne. Idéalement déposez une petite quantité sur le dos de votre main, au creux du pouce, puis portez-la à vos lèvres. Cette méthode permet de savourer pleinement ses nuances aromatiques. Surtout évitez les ustensiles en métal qui oxydent le caviar et altèrent son goût. Privilégiez une cuillère en nacre, idéale pour préserver sa finesse. Servez-le bien frais, en plaçant la boîte sur un lit de glace. Laissez-le s’aérer pendant 5 minutes après ouverture, puis dégustez-le rapidement, idéalement dans les 24 heures.

La particularité du Caviar Kasnodar White Edition réside dans la finesse de ses grains. Délicatement équilibrées, ses perles brunes dévoilent une légère note iodée, idéale pour une première approche du caviar ou pour une expérience gustative raffinée et délicate !!!!