Champagne
TSARINE
Présentation
CHAMPAGNE TSARINE
L'histoire de la Maison de champagne Chanoine Frères remonte au XVIIIe siècle, où elle devient pionnière en creusant des caves à Épernay en 1730 et en vendant du champagne en bouteilles. En 1787, pour célébrer son succès mondial, elle crée la Maison de champagne Tsarine en hommage aux jeunes femmes de la noblesse russe.
Les champagnes
CHAMPAGNE TSARINE
TSARINE
Les champagnes Tsarine connaissent une croissance continue de ses ventes. Comme toutes les Maisons de champagne, Tsarine effectue une vendange manuelle des raisins (chardonnay, pinot noir, pinot meunier) qui sont délicatement transportés aux pressoirs. La vinification, dirigée par Franck Coste et Isabelle Tellier, mêle fermentation alcoolique, fermentation malolactique, et un assemblage de 75% de vins de l'année et 25% de vins de réserve.Le processus d'effervescence commence lors de la mise en bouteille avec l'ajout de sucre et de levure. Après une période de repos pour éliminer les dépôts, les bouteilles vieillissent en caves pendant 18 à 48 mois. Le processus se termine par le dosage, le bouchage, l'étiquetage, et la dégustation lors de moments conviviaux.
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
De la Champagne ?
Oui en 3 phrases, nées dans l'une des plus belles régions de France qui est La Champagne, nées en plein cœur de la Champagne, plus précisément sur la Côte des Blancs et puis oui le champagne ici en Champagne c'est presque quotidien et toujours avec modération car l'alcool est dangereux pour la santé.
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Conseils avisés
Certains diront "cette marque là, c'est bon, elle est connue !!!", d'autres diront "si on essayait autre chose !!!", les goûts les couleurs sont propres à chacun, maintenant c'est à vous de vous faire une idée sur ce que vous voulez déguster en lisant attentivement mes remarques...faites-vous plaisir !!!