Champagne
PHILIPPONNAT
Présentation
CHAMPAGNE PHILIPPONNAT
Les Philipponnat sont une famille d'origine Suisse qui se sont installés à Aÿ-Champagne en 1522 et se sont consacrés à l'élaboration de vins de Champagne sous le Second Empire. La société SA Champagne Philipponnat a été fondée en 1912 après l'acquisition de caves et de propriétés à Mareuil sur Aÿ.
Les champagnes
CHAMPAGNE PHILIPPONNAT
PHILIPPONNAT
En 1935, la Maison Philipponnat a acheté le Clos des Goisses, un vignoble de 5,5 hectares en coteaux exposé au sud avec une vue sur la Vallée de la Marne. Le vignoble a été reconstitué en une seule parcelle et agrandi en 2007. Il produit une des cuvées les plus connues de la Maison Philipponnat. Charles Philipponnat dirige la Maison depuis 2000.Philipponnat fut la première Maison de champagne à préciser sur ses contre-étiquettes l’année « de base » dominante entrant dans la composition de ses champagnes non millésimés, le dosage et la date de dégorgement, communiquant ainsi à ses prescripteurs et consommateurs l’identité de chaque cuvée.
Le savoir-faire de Philipponnat se reflète dans leur principe de Soléra sous-bois qui consiste à conserver les vins de réserve en fûts de chêne et à les intégrer dans les assemblages des non-millésimés en proportions variables. Ce processus permet de conserver la trace des millésimes précédents dans chaque bouteille de champagne. Les Chefs de Cave successifs ont transmis ce savoir-faire de génération en génération.
Regarder une 1ère vidéo de la Maison de champagne Philipponnat
Regarder une 2nde vidéo de la Maison de champagne Philipponnat
Suivez les actualités
30 mars 2025
Le champagne se décline en une multitude de styles qui répondent aux préférences gustatives et aux traditions de consommation propres à chaque pays. Rosé, Brut, Brut Nature par exemple, chaque type de champagne trouve son public en fonction des attentes et des habitudes locales. Plus qu’un simple vin […]
16 mars 2025
Le Président Donald Trump a de nouveau intensifié sa rhétorique sur Truth Social, dénonçant les tarifs douaniers de l’Union européenne qu’il qualifie d’« hostiles et abusifs ». Le Président américain menace de frapper fort : « Si ces droits de douane ne sont pas supprimés immédiatement, les États-Unis […]
28 février 2025
Depuis 2007, la révision de l’aire d’appellation Champagne est un sujet récurrent, mais le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne (SGV) vient de marquer un tournant. Le 27 février 2025, il a décidé de suspendre ce chantier, une décision qui traduit une vive inquiétude face à la […]
27 février 2025
La Maison de Champagne Philipponnat, forte de cinq siècles d’histoire, continue d’innover tout en honorant ses traditions. Réserve Perpétuelle : La cuvée emblématique “Royale Réserve” a été rebaptisée “Réserve Perpétuelle“. Ce changement souligne l’importance de la réserve perpétuelle initiée en 1946, où chaque millésime enrichit les suivants, garantissant une […]
10 décembre 2023
LA manifestation sportive de l’été 2024, LA plus attendue, LA plus regardée à travers le Monde !!!??? Les Jeux Olympes d’été de 2024 organisés à PARIS. Les Grands noms de Maisons de champagne (comme Armand De Brignac, Barons de Rothschild, Besserat de Bellefon, Billecart-Salmon, Bollinger, Charles Heidsieck, Deutz, […]
3 novembre 2023
Propos recueillis auprès Charles Philipponnat de la Maison de champagne Philipponnat à Mareuil sur Ay (Vallée de la Marne) : “Notre récolte s’achève avec des résultats très satisfaisants, en particulier pour les Chardonnay. En ce qui concerne les Pinot Noir, la quantité abondante de raisins nous a permis de […]
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
De la Champagne ?
Oui en 3 phrases, nées dans l'une des plus belles régions de France qui est La Champagne, nées en plein cœur de la Champagne, plus précisément sur la Côte des Blancs et puis oui le champagne ici en Champagne c'est presque quotidien et toujours avec modération car l'alcool est dangereux pour la santé.
Produits de qualité
Tous les produits proposés sur le site Grande Cuvée sont des produits de qualité que nous avons sélectionnés pour vous...vous pouvez nous faire confiance.Vous pouvez nous joindre 7j/7 24h/24 au 06.49.78.20.57.
Livraison rapide
Franco de port à partir de 180.00 euros TTC (sauf par Colissimo) pour la France Métropolitaine. Le temps de livraison dépendra du lieu de dépôt, alors comptez entre 24 à 72H (jours ouvrés) en France Métropolitaine, Corse 24 h de plus, Europe entre 4 à 8 jours et pour les autres pays nous consulter.
Conseils avisés
Certains diront "cette marque là, c'est bon, elle est connue !!!", d'autres diront "si on essayait autre chose !!!", les goûts les couleurs sont propres à chacun, maintenant c'est à vous de vous faire une idée sur ce que vous voulez déguster en lisant attentivement mes remarques...faites-vous plaisir !!!