Champagne
JACQUESSON
Présentation
CHAMPAGNE JACQUESSON
La Maison de Champagne Jacquesson, créée en 1798 et autrefois appréciée par Napoléon 1er, demeure une entreprise familiale depuis son acquisition par Jean Chiquet en 1974. Le vignoble s'étend sur deux régions, avec des Grands Crus à Aÿ-Champagne, Dizy et Hautvillers dans la Vallée de la Marne, ainsi que des Grands Crus à Avize et Oiry dans la Côte des Blancs. La Maison de champagne Jacquesson représente 80% de ses besoins en raisins et privilégie les Grands Crus et Premiers Crus pour la qualité de ses vins.
Les champagnes
CHAMPAGNE JACQUESSON
CHAMPAGNE JACQUESSON
Les vignerons utilisent des méthodes respectueuses de l'environnement, privilégiant une culture raisonnée et des traitements bio. La vendange pour la production de champagne se fait manuellement, avec un pressurage rapide pour éviter la coloration du jus. La vinification en foudres de chêne favorise la respiration du vin, et certains vins de réserve sont stockés en fûts de 500 l. La Maison de champagne Jacquesson met en avant son terroir et a redécouvert certaines parcelles, décidant de les mettre en bouteille séparément.Depuis 1988, des améliorations significatives ont été apportées à la production de vin, concentrées notamment entre 2000 et 2002. La Cuvée 700, élaborée en 2000, a marqué le début de ces changements, accompagnée de l'introduction des Lieux-dits et de l'abandon du Millésime en 2002. Ces ajustements visent à améliorer les vins et s'alignent sur le concept de la Cuvée 700. La production de Lieux-dits est conditionnée par la qualité de l'année et la priorité accordée à la Cuvée 700. Ces champagnes offrent des caractéristiques uniques, tels que la précision, la gourmandise, la minéralité et la puissance, et peuvent être dégustés individuellement.
Regardez une vidéo de la Maison de Champagne Jacquesson
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
De la Champagne ?
Oui en 3 phrases, nées dans l'une des plus belles régions de France qui est La Champagne, nées en plein cœur de la Champagne, plus précisément sur la Côte des Blancs et puis oui le champagne ici en Champagne c'est presque quotidien et toujours avec modération car l'alcool est dangereux pour la santé.
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Conseils avisés
Certains diront "cette marque là, c'est bon, elle est connue !!!", d'autres diront "si on essayait autre chose !!!", les goûts les couleurs sont propres à chacun, maintenant c'est à vous de vous faire une idée sur ce que vous voulez déguster en lisant attentivement mes remarques...faites-vous plaisir !!!