Champagne
FAMILLE MOUSSE
Présentation
CHAMPAGNE FAMILLE MOUSSE
La famille Moussé, vigneronne depuis 1629 et présente dans la Vallée de la Marne depuis 1880, a décidé de produire son propre champagne dans les années 1920. Spécialisée dans le Pinot Meunier cultivé sur un terroir unique de sols d'argile verte dans trois villages différents, la famille Moussé cherche à minimiser son impact environnemental à chaque étape, adoptant des pratiques de vinification peu intrusives.Les champagnes
CHAMPAGNE FAMILLE MOUSSE
FAMILLE MOUSSE
Jean-Marc Moussé, actuel propriétaire du domaine, a été l'un des premiers à embrasser la durabilité, introduisant des initiatives telles que la culture de couverture, la révision du processus de production, et la transition vers une production ultra-responsable et durable. Depuis 2014, ils ont arrêté l'utilisation de pesticides de synthèse et ont mis en œuvre une série d'initiatives éco-conçues, allant de l'utilisation de bouteilles plus légères à la régulation thermique de la cave.Les pratiques écologiques s'étendent à tous les aspects, de la production d'eau chaude solaire à l'utilisation d'huiles essentielles pour lutter contre les maladies du bois. Vive le champagne Moussé, symbole d'une approche éco-responsable de la viticulture et de la production de champagne !
Voir une vidéo avec Cédric Moussé
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16 octobre 2023
Propos recueillis auprès de la Maison de champagne Moussé Fils : Une année de haute voltige, loin d’être gagnée en débutant la vendange. Les défis ont été nombreux cette année 2023, avec le soleil brûlant qui menaçait de transformer nos raisins en raisins secs, le risque de Botrytis […]
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
De la Champagne ?
Oui en 3 phrases, nées dans l'une des plus belles régions de France qui est La Champagne, nées en plein cœur de la Champagne, plus précisément sur la Côte des Blancs et puis oui le champagne ici en Champagne c'est presque quotidien et toujours avec modération car l'alcool est dangereux pour la santé.
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Conseils avisés
Certains diront "cette marque là, c'est bon, elle est connue !!!", d'autres diront "si on essayait autre chose !!!", les goûts les couleurs sont propres à chacun, maintenant c'est à vous de vous faire une idée sur ce que vous voulez déguster en lisant attentivement mes remarques...faites-vous plaisir !!!