Champagne
ERIC RODEZ
Présentation
CHAMPAGNE ERIC RODEZ
Depuis près de trois siècles, la Maison de champagne Eric Rodez perpétue un savoir-faire viticole profondément ancré dans le terroir champenois. D’abord artisans, puis vignerons, les générations successives ont façonné leur domaine à Ambonnay, village emblématique de la Champagne (Montagne de Reims).
Les champagnes
CHAMPAGNE ERIC RODEZ
ERIC RODEZ
Alliant respect de la tradition et innovation, la Maison de champagne Eric Rodez s’engage dans une viticulture biologique et biodynamique, privilégiant la préservation des sols et l’expression du terroir. Chaque millésime est un hommage à la nature et au travail minutieux des vignerons, donnant naissance à des champagnes d’exception, reflets d’un équilibre entre savoir-faire ancestral et exigence contemporaine.Regardez une vidéo de la Maison de Champagne Eric Rodez
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19 octobre 2024
Le champagne est une boisson emblématique des fêtes de fin d’année, symbolisant à la fois la célébration, l’élégance et le luxe. Voici quelques aspects clés de cette association entre champagne et les festivités de fin d’année. A Noël, bien que le vin ou d’autres boissons puissent accompagner le […]
15 avril 2024
La Champagne reste l’une des rares régions viticoles où la vendange est toujours intégralement manuelle. En effet, la législation impose que les grappes de raisin doivent arriver entières au pressoir. Or, les machines à vendanger fonctionnent aujourd’hui sur le principe du battage, qui consiste à secouer les ceps […]
28 mars 2024
Contrairement à de nombreux produits alimentaires, le champagne n’a pas de date d’expiration ou de péremption spécifique. Cependant, cela ne signifie pas que la qualité du champagne reste inchangée indéfiniment. La plupart des champagnes sont conçus pour être consommés relativement jeunes, dans les quelques années qui suivent leur […]
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
De la Champagne ?
Oui en 3 phrases, nées dans l'une des plus belles régions de France qui est La Champagne, nées en plein cœur de la Champagne, plus précisément sur la Côte des Blancs et puis oui le champagne ici en Champagne c'est presque quotidien et toujours avec modération car l'alcool est dangereux pour la santé.
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Conseils avisés
Certains diront "cette marque là, c'est bon, elle est connue !!!", d'autres diront "si on essayait autre chose !!!", les goûts les couleurs sont propres à chacun, maintenant c'est à vous de vous faire une idée sur ce que vous voulez déguster en lisant attentivement mes remarques...faites-vous plaisir !!!