Champagne
CERTIFIE V.D.C
Présentation
LES CHAMPAGNES A LA CERTIFICATION V.D.C
La Viticulture Durable en Champagne est l’application à la viticulture des principes du développement durable. C’est une démarche volontaire qui s’appuie sur l’engagement quotidien des viticulteurs champenois autour de 3 axes d’actions : la Biodiversité, le Carbone et l'Eau. Cette certification a pour objectif de réduire au minimum la pression des pratiques viticoles sur l’environnement (air, climat, eau, sol, biodiversité, paysages).
LES CHAMPAGNES A LA CERTIFICATION V.D.C
Ces enjeux sont considérés comme prioritaires par la profession. Un système de management environnemental de "l’Entreprise Champagne" s’inspirant des méthodes reconnues au niveau international, à par conséquent, été mis en place pour atteindre les objectifs fixés dans le cadre d’une politique environnementale établie à l'échelon interprofessionnel.
LES CHAMPAGNES A LA CERTIFICATION V.D.C
Plus de 120 points sont couverts par le référentiel Viticulture Durable en Champagne, mis en place par le Comité Champagne et reconnu par le Ministère de l’Agriculture depuis mai 2015. Aujourd'hui, plus de 15 % du vignoble a obtenu cette certification. Comme pour les certifications environnementales nationales, l’audit de l’exploitation et l’attribution de la certification sont réalisés par un organisme certificateur indépendant agréé.
LES CHAMPAGNES A LA CERTIFICATION V.D.C
Le système est basé sur une démarche d’amélioration continue qui consiste à faire l’inventaire des points critiques et élaborer des plans d’action, à mettre en œuvre les mesures proposées, à mesurer et vérifier les progrès à l’aide d’indicateurs et à se fixer de nouveaux objectifs et faire ainsi tourner la roue du progrès, vers pourquoi une viticulture Bio.
Les champagnes
CHAMPAGNE CERTIFIE V.D.C
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
De la Champagne ?
Oui en 3 phrases, nées dans l'une des plus belles régions de France qui est La Champagne, nées en plein cœur de la Champagne, plus précisément sur la Côte des Blancs et puis oui le champagne ici en Champagne c'est presque quotidien et toujours avec modération car l'alcool est dangereux pour la santé.
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Conseils avisés
Certains diront "cette marque là, c'est bon, elle est connue !!!", d'autres diront "si on essayait autre chose !!!", les goûts les couleurs sont propres à chacun, maintenant c'est à vous de vous faire une idée sur ce que vous voulez déguster en lisant attentivement mes remarques...faites-vous plaisir !!!