Champagne
BOLLINGER
Présentation
CHAMPAGNE BOLLINGER
La famille Hennequin de Villermont est une famille de producteurs de vin mousseux installée dans le vignoble champenois depuis 1650. Leur vin a été exporté vers l'Angleterre dès le 18ème siècle. En 1829, Athanase Louis Emmanuel Hennequin, comte de Villermont, s'est associé avec Jacques Joseph Bollinger et Paul Renaudin, de la Maison Muller-Ruinart, maintenant disparue.
Les champagnes
CHAMPAGNE BOLLINGER
BOLLINGER
La Maison de Champagne Bollinger-Renaudin, fondée en 1829 sous le nom de Paul Renaudin, a acquis sa renommée grâce à la direction des frères Joseph et Georges Bollinger. Jacques Bollinger, fils de Georges, a modernisé et étendu le vignoble à partir de 1918. Après sa mort, sa veuve Lily a façonné la marque jusqu'en 1971. Les neveux de Lily, Claude d'Hautefeuille et Christian Bizot, ont ensuite pris la relève, suivis par Ghislain de Montgolfier. Le vignoble de 178 hectares assure plus de la moitié des besoins en raisin, avec des Grands Crus et Premiers Crus, principalement du pinot noir. Jérôme Philipon, directeur depuis 2007, représente la première personne extérieure à la famille. La Maison de champagne Bollinger continue d'allier tradition et modernité, incarnant l'excellence dans le monde du Champagne.Petit rappel cinématographique, le Champagne Bollinger est le Champagne que James Bond boit dans la majorité des films. En 2015, à l'occasion de la sortie du 24e opus de la série James Bond, la Maison de champagne Bollinger a produit en hommage une Cuvée Spéciale Spectre. Et puis c'est également le cocktail favori (sous le nom de Bolli-Stoli) de l'actrice anglaise Jennifer Saunders dans la série britannique Absolutely Fabulous. Champagne de Stars pour tous !!!!
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
De la Champagne ?
Oui en 3 phrases, nées dans l'une des plus belles régions de France qui est La Champagne, nées en plein cœur de la Champagne, plus précisément sur la Côte des Blancs et puis oui le champagne ici en Champagne c'est presque quotidien et toujours avec modération car l'alcool est dangereux pour la santé.
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Conseils avisés
Certains diront "cette marque là, c'est bon, elle est connue !!!", d'autres diront "si on essayait autre chose !!!", les goûts les couleurs sont propres à chacun, maintenant c'est à vous de vous faire une idée sur ce que vous voulez déguster en lisant attentivement mes remarques...faites-vous plaisir !!!