Champagne HENRI GIRAUD
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28 février 2025
Depuis 2007, la révision de l’aire d’appellation Champagne est un sujet récurrent, mais le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne (SGV) vient de marquer un tournant. Le 27 février 2025, il a décidé de suspendre ce chantier, une décision qui traduit une vive inquiétude face à la […]
23 février 2025
La Maison de Champagne Henri Giraud, située à Aÿ-Champagne (Vallée de la Marne), continue d’innover en alliant tradition et modernité. En février 2025, la Maison de Champagne Henri Giraud a accueilli le prestigieux événement « Chaudron » de l’Association du Ratafia Champenois. Cette rencontre annuelle rassemble les passionnés […]
10 décembre 2023
LA manifestation sportive de l’été 2024, LA plus attendue, LA plus regardée à travers le Monde !!!??? Les Jeux Olympes d’été de 2024 organisés à PARIS. Les Grands noms de Maisons de champagne (comme Armand De Brignac, Ayala, Besserat de Bellefon, Billecart-Salmon, Bollinger, Charles Heidsieck, Deutz, De Venoge, […]
17 avril 2023
Il est toujours difficile pour les champenois de prédire l’avenir, même si certains ont du recul et peuvent en faire un large résumé !!! Sur la base des tendances et des projections actuelles, voici quelques scénarii possibles que j’ai pu rassemblés pour mon sujet : le champagne en […]
9 octobre 2021
Le magazine Femme Actuelle parle de la Craÿothérapie en Champagne. En effet, au cœur du vignoble d’Aÿ-Champagne, les résidents de la Maison d’hôtes du Manoir de la Maison de champagne Henri Giraud (demeure classée du XIX siècle) peuvent profiter des bienfaits du terroir avec un soin inédit de […]