Champagne BESSERAT DE BELLEFON ~ Bleu Brut ~ Bouteille
38,00€
La Cuvée Bleu Brut sans étui de la Maison Besserat de Bellefon est un vin gourmand dont la générosité s’adaptera parfaitement à vos apéritifs améliorés.
Contenance (s) : Bouteille
Terroir (s) : Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Louvois, Bisseuil, Vertus, Mareuil-sur-Aÿ, Grauves et Cumières
Parcelle (s) :
Assemblage : 45% pinot meunier, 35% chardonnay et 20% pinot noir dont 30% vins de réserve Soléra
Dosage : 9 gr/l
Distinction (s) : 16 / 20 Gault & Millau – Mentionné Hachette – 92 / 100 Wine Spectator – 15 / 20 Bettane & Desseauve – 67 / 100 Richard Juhlin – 89 / 100 Parker
En stock
La Cuvée Bleu Brut sans étui de la Maison Besserat de Bellefon est un champagne d’assemblage élaboré à partir de 45% de pinot meunier, 30% de chardonnay et 25% de pinot noir, dont 30% de vins de réserve en Soléra. La vinification choisit par la Maison est simplifiée car l’addition de la quantité de liqueur est infime (aide à la prise de mousse), liqueur utilisée lors du tirage afin d’obtenir des bulles encore plus fines. Le Bleu Brut a la particularité de ne pas avoir subi la fermentation malolactique. Ce vin marie à la fois l’élégance et l’intensité.
A l’œil, robe jaune paille extrêmement brillant avec quelques reflets cuivrés.
Au nez, arômes de fleurs séchées, de mirabelle, de pêche et de pralines grillées.
En bouche, fraîcheur et onctuosité sont au rendez-vous avec des fragrances de fruits frais (abricot, ananas ou encore pêche de vigne).
La Cuvée Bleu Brut sans étui de la Maison Besserat de Bellefon s’adaptera parfaitement aux cocktails dînatoires.
| Poids | 2,15 kg |
|---|---|
| Contenance | Bouteille |