Champagne LAURENT-PERRIER ~ La Cuvée Brut~ 1 Bouteille + 2 flûtes

La Cuvée Brut avec 2 flûtes avec coffret de la Maison Laurent-Perrier est issue du jus le plus pur du raisin, qui seul permet à Laurent-Perrier d’élaborer “La Cuvée”, un vin de champagne d’une grande finesse et d’une belle fraîcheur obtenue après un long vieillissement dans leurs caves. Dans la composition de « La Cuvée » plus de 100 Crus sélectionnés par la Maison Laurent-Perrier sont assemblés. Le choix d’un fort pourcentage de Chardonnay (plus de 50%) est à la base du style de la personnalité de Laurent-Perrier avec plus de 30% de pinot noir et 10 à 20% de pinot meunier. Pour l’assemblage, seuls les moûts de la cuvée sont utilisés soit seulement 80% de l’extraction des jus de raisin. Pureté, fraîcheur et élégance sont les caractéristiques recherchées pour ce vin qui initie à l’esprit de la Maison. Cette Cuvée bénéficie d’un vieillissement idéal en cave d’une durée de 3 ans voire plus ou peut se boire dès l’acquisition entre 8 et 10°C maximum.

A l’œil, robe or pâle avec des bulles très fines alimentent un cordon de mousse très persistant.
Un nez délicat sur des arômes d’agrumes frais et de fleurs blanches. La complexité du vin s’exprime sur des notes successives comme la pêche de vigne et les fruits blancs.
En bouche, un équilibre parfait entre la fraîcheur et la finesse avec des saveurs fruitées très présentes en fin de dégustation.

La Cuvée Brut avec 2 flûtes en coffret de la Maison Laurent-Perrier est un vin frais et pur qui convient parfaitement pour l’apéritif. Ses notes d’agrumes et de fruits blancs, et son remarquable équilibre soutenu par une effervescence subtile, en font un champagne idéal pour accompagner les volailles et les poissons les plus fins.