ANDRE CHEMIN

Dans les années 70, Jean-Luc, leur fils aîné, prend la relève, poursuivant les choix de son père tout en y apportant sa touche personnelle. Il met en place l'enherbement des parcelles dès 1988 et agrandit les bâtiments en fabriquant ses propres parpaings avec l'aide de son père, prouvant ainsi son esprit d'innovation.
Aujourd'hui, la Maison de Champagne André Chemin est dirigée par Sébastian et Eva, un duo dynamique aux caractères bien trempés et à la grande rigueur. Leur ambition et leur curiosité les poussent à explorer le monde et à innover constamment, tout en respectant les traditions familiales. Ils privilégient des pratiques viticoles durables, en proscrivant l'utilisation de désherbants et insecticides depuis 2010, et en favorisant la biodiversité dans les vignes.
Le travail manuel reste au cœur des pratiques de la Maison de Champagne André Chemin, permettant une grande autonomie et une réactivité maximale face aux défis. Les cuvées, élaborées avec patience et à des moments précis de leur maturité, reflètent la puissance, l'élégance et la finesse du terroir, notamment à travers des cépages comme le Pinot Noir, le Chardonnay et le Meunier.
Sébastian, toujours avide de défis, lance une nouvelle cuvée à base de Meunier, qu'il espère faire rivaliser avec les grands cépages de la région. La Maison de Champagne André Chemin continue ainsi d'évoluer, avec une identité forte, fidèle à ses racines tout en embrassant l'avenir et la recherche de nouvelles sensations.