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28 février 2025
Depuis 2007, la révision de l’aire d’appellation Champagne est un sujet récurrent, mais le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne (SGV) vient de marquer un tournant. Le 27 février 2025, il a décidé de suspendre ce chantier, une décision qui traduit une vive inquiétude face à la […]
27 février 2025
La Maison de Champagne Rodez, située à Ambonnay, Montagne de Reims, continue de se distinguer par son engagement envers des pratiques viticoles durables et la production de cuvées d’exception. La Maison de Champagne Eric Rodez, à la tête du domaine familial depuis plusieurs générations, a adopté une approche […]