AUTOUR DE LA CHAMPAGNE
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28 février 2025
Depuis 2007, la révision de l’aire d’appellation Champagne est un sujet récurrent, mais le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne (SGV) vient de marquer un tournant. Le 27 février 2025, il a décidé de suspendre ce chantier, une décision qui traduit une vive inquiétude face à la […]
28 février 2025
Même en difficulté, les vignerons bio français ne sont pas prêts à autoriser l’usage des phosphonates, contrairement à leurs homologues allemands qui en font la demande. Pour les opposants français, l’enjeu est la crédibilité et l’intégrité du label bio. L’année 2024 a mis à rude épreuve de nombreux […]
27 février 2025
La Maison de Champagne Veuve Clicquot, fondée en 1772, continue d’innover et de célébrer son riche héritage à travers diverses initiatives récentes. En novembre 2024, la Maison de Champagne Veuve Clicquot a introduit ses emblématiques “Sun Clubs” en Australie, en partenariat avec Ahoy Club, spécialiste des superyachts de […]
27 février 2025
La Maison de Champagne Tsarine, fondée en 1996 par la famille Baijot, continue de se distinguer par son élégance et son innovation. En juin 2024, la Maison de Champagne Tsarine a annoncé que la violoniste de renommée mondiale, Esther Abrami, devenait la nouvelle ambassadrice de la marque. Cette […]
27 février 2025
La Maison de Champagne Taittinger, l’une des rares Maisons de champagne encore familiales, continue d’innover et de renforcer sa présence internationale. Après 18 mois de rénovation complète, la Maison de Champagne Taittinger a rouvert en juillet 2024 son centre de visite historique situé sur le site Saint-Nicaise à […]
27 février 2025
La Maison de Champagne Salon, fondée au début du XXᵉ siècle par Eugène-Aimé Salon, continue de se distinguer par son approche unique en Champagne : produire exclusivement des cuvées millésimées, issues d’un seul cépage, le Chardonnay, et d’un seul terroir, Le Mesnil-sur-Oger, Côte des Blancs. Cette philosophie singulière a […]
27 février 2025
La Maison de Champagne Ruinart, fondée en 1729, continue d’innover en alliant tradition et modernité. La Maison de Champagne Ruinart poursuit en 2025 son engagement artistique avec le cycle Conversations avec la Nature, accompagnant l’artiste plasticienne Lélia Demoisy. Cette collaboration met en lumière les liens d’interdépendance entre l’homme […]
27 février 2025
La Maison de Champagne Rodez, située à Ambonnay, Montagne de Reims, continue de se distinguer par son engagement envers des pratiques viticoles durables et la production de cuvées d’exception. La Maison de Champagne Eric Rodez, à la tête du domaine familial depuis plusieurs générations, a adopté une approche […]
27 février 2025
La Maison de Champagne RL Legras, fondée en 1808 à Chouilly, au cœur de la Côte des Blancs, perpétue une tradition familiale depuis 6 générations, se consacrant principalement à l’élaboration de champagnes Blanc de Blancs issus de Chardonnay de vignes âgées de 40 ans. Cuvée Hommage Grand Cru : […]