Champagne DELAMOTTE ~ Blanc De Blancs ~ Bouteille
52,00€
La Cuvée Blanc de Blancs Grand Cru sans étui de la Maison de Champagne Delamotte est très minérale dont la sensation crayeuse est entretenue grâce à un assemblage léger de vin de réserve.
Contenance (s) : Bouteille
Terroir (s) : Le Mesnil-sur-Oger, Oger et Avize
Parcelle (s) :
Assemblage : 100% chardonnay avec un peu de vins de réserve en Blanc de Blancs
Distinction (s) : 15 / 20 Bettane & Desseauve – 15 / 20 Gault & Millau – Mentionné Hachette – 16.5 / 20 Jancis Robinson – 17 / 20 Le Point – 89 / 100 Parker – 16 / 20 Revue du Vin de France – 79 / 100 Richard Juhlin – 91 / 100 Wine Spectator
A la carte : Plaza Athénée d’Alain Ducasse*** (Paris) – L’Arpège d’ Alain Passard*** (Paris) – Le Bristol d’ Eric Frechon** (Paris) – Les Crayères** (Reims) – L’ Assiette Champenoise*** (Reims)
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La Cuvée Blanc de Blancs Grand Cru sans étui de la Maison de Champagne Delamotte est issue de leur vignoble et de celui de leurs partenaires sur les communes de Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize et Cramant de la Côte des Blancs. Aucun élément extérieur n’intervient dans le processus de vinification, garantissant ainsi que toutes les premières fermentations se déroulent en cuves d’acier inoxydable. Vieillissement de plus de 4 années en caves.
A l’œil, robe dorée étincelante.
Au nez, notes de pain chaud, de senteurs florales comme la rose et la pivoine.
En bouche, minéralité, délicatesse, élégance et finesse sont au rendez-vous avec des arômes idylliques. Finale crayeuse.
La Cuvée Blanc de Blancs sans étui de la Maison de Champagne Delamotte est un champagne de caractère à savourer dès l’apéritif mais aussi sur un crabe farci ou un poisson grillé.
Poids | 2,15 kg |
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Contenance | Bouteille |