Les belles cuvées de la Maison de Champagne Lancelot-Pienne, et son travail en viticulture raisonnée !!!
Articles similaires
6 mars 2025
2 mars 2025
La Maison de Champagne Lancelot-Pienne, implantée à Cramant (Côte des Blancs) depuis plus de 120 ans, continue d’évoluer en alliant tradition familiale et innovations contemporaines.
Depuis 2005, Gilles Lancelot, œnologue de profession, dirige l’exploitation familiale Lancelot-Pienne. En 2022, son fils Julien Lancelot l’a officiellement rejoint, apportant une nouvelle dynamique et introduisant des pratiques viticoles innovantes, telles que l’enherbement entre les rangs de vignes et une analyse parcellaire rigoureuse des maturités. Julien Lancelot a également initié la production de cuvées spéciales, notamment une micro-cuvée issue de la parcelle “Le Mont Aigu” à Chouilly, prévue pour un vieillissement sur lies de cinq années avant sa commercialisation.
La Maison de Champagne Lancelot-Pienne met un point d’honneur à respecter le terroir hérité de ses ancêtres. Cette philosophie se traduit par une viticulture raisonnée, privilégiant des traitements naturels pour stimuler les défenses des vignes et l’utilisation exclusive d’engrais organiques. Les vinifications sont réalisées en cuves inox thermorégulées, préservant ainsi la pureté et l’expression authentique des raisins. Pour toutes demande, merci de nous faire parvenir un mail à : [email protected]
Parmi les champagnes phares de la Maison de Champagne Lancelot-Pienne, la cuvée “La Table Ronde” se distingue par sa densité et son caractère, reflétant son origine en grand cru. Issue majoritairement du millésime 2016, complété par 20% de vins de réserve élevés en solera. Elle offre des arômes de poire, de biscuits chauds, de fleurs blanches, d’épices et de fruits secs. Pour toutes demande, merci de nous faire parvenir un mail à : [email protected]
La cuvée “Marie Lancelot“, millésime 2017, est un Blanc de Blancs grand cru de Cramant. Elle se caractérise par des arômes solaires et une complexité aromatique, témoignant de la richesse du terroir de Cramant. Pour toutes demande, merci de nous faire parvenir un mail à : [email protected]
Ces initiatives et cuvées illustrent la volonté de la Maison de Champagne Lancelot-Pienne de perpétuer la tradition familiale tout en intégrant des pratiques modernes, afin de produire des champagnes reflétant fidèlement la richesse et la diversité de leurs terroirs.