Journée Mondiale de l’Environnement : la Maison de champagne Ruinart en parle…
A l’occasion de la Journée Mondiale de l’Environnement, la Maison Ruinart rend hommage à la nature en confirmant ses engagements en matière de viticulture durable.
L’impact du réchauffement climatique sur la vigne s’est accéléré et est devenu un enjeu majeur. Entre 2003et 2019, la Champagne a connu 5 vendanges précoces en commençant en août.
En 15 ans, les pratiques dans le vignoble de la Maison de champagne Ruinart se sont progressivement transformées. Elle a réduit de 50% son utilisation d’intrants (fertilisants et produits phytosanitaires), diminué de moitié son recours aux fongicides et n’utilise plus aucun herbicide.
Le vignoble est depuis 2014 doublement certifié en H.V.E et V.D.C.
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