Champagne
LOUIS ROEDERER
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Présentation
CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER
La Maison de Champagne Louis Roederer, fondée en 1833, demeure une entreprise familiale indépendante. Contrôlant toutes les étapes de la production, elle acquiert régulièrement des parcelles de terres de qualité. En 2021, ses champagnes ont été honorés du Robert Parker Green Emblem. Exportés dès 1870 aux États-Unis et en Russie, les champagnes Louis Roederer gagnent une renommée mondiale.
Les champagnes
CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER
LOUIS ROEDERER
En 1876, la première Cuvée Prestige, le Cristal, est créée, réputée pour sa subtilité. Sous la direction de Léon Olry Roederer à partir de 1920, la Maison de champagne Louis Roederer produit des vins équilibrés avec constance. Après le décès de son mari en 1933, Camille Roederer renforce la réputation de la Maison en participant à des événements mondains. Jean-Claude Rouzaud, petit-fils de Camille, œnologue, et ingénieur agronome, perpétue l'esprit d'exigence et d'innovation. Actuellement dirigée par Frédéric Rouzaud, la 7ème génération, la Maison de champagne Louis Roederer exploite 240 hectares sur trois terroirs de la Champagne.Les cépages incluent le pinot noir, le pinot meunier, et le chardonnay, tous récoltés manuellement. Les cuvées parcellaires, fermentées avec traçabilité et origine, révèlent la richesse et la diversité des fruits. Louis Roederer se considère comme l'interprète de la Nature, participant à la chorégraphie entre l'Homme et la Nature pour révéler les grands terroirs de Champagne, donnant naissance à leurs grands vins de Champagne.
Regardez la vidéo N°1 de la Maison de champagne Louis Roederer
Regardez la vidéo N°2 de la Maison de champagne Louis Roederer
Regardez la vidéo N°3 de la Maison de Champagne Louis Roederer
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Suivez les actualités
2 novembre 2021
Le champagne Rosé de Saignée (différent du Rosé d’assemblage, qui d’une année sur l’autre, on retrouve une couleur et une densité identique) est obtenu en laissant macérer de façon brève (quelques heures) les moûts (jus) avec la peau des raisins. Les pigments naturels contenus dans la peau des […]
28 octobre 2021
Le Robert Parker Green Emblem existe depuis peu, il permet de saluer l’engagement remarquable en faveur des domaines ou des viticulteurs indépendants de leur pratique d’une viticulture durable. Cette récompense est attribuée à ceux ayant déployé des efforts qui vont bien au-delà du simple cahier des charges de […]
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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De la Champagne ?
Oui en 3 phrases, nées dans l'une des plus belles régions de France qui est La Champagne, nées en plein cœur de la Champagne, plus précisément sur la Côte des Blancs et puis oui le champagne ici en Champagne c'est presque quotidien et toujours avec modération car l'alcool est dangereux pour la santé.
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Conseils avisés
Certains diront "cette marque là, c'est bon, elle est connue !!!", d'autres diront "si on essayait autre chose !!!", les goûts les couleurs sont propres à chacun, maintenant c'est à vous de vous faire une idée sur ce que vous voulez déguster en lisant attentivement mes remarques...faites-vous plaisir !!!