Une nouvelle Viticultrice Indépendante, Aurore Dewitte-Ano de Le Mesnil sur Oger !!!
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La Maison de Champagne Dewitte-Anot, située au cœur de Le Mesnil-sur-Oger, continue de perpétuer la tradition familiale sous la direction d’Aurore Dewitte. Petite-fille de Louis Anot, surnommé “le Tonnelier du Village”, Aurore a transformé la Maison de Champagne de ses grands-parents en un gîte d’exception en 2019, offrant aux visiteurs une immersion authentique dans le terroir champenois.
En parallèle, elle cultive près d’un hectare de vignes héritées de ses parents, produisant des champagnes reflétant le savoir-faire familial. Parmi les cuvées proposées, on retrouve le Brut Grand Cru Blanc de Blancs, élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, offrant une expression pure et élégante du terroir de Le Mesnil-sur-Oger (Côte des Blancs).
Ces initiatives témoignent de l’engagement d’Aurore Dewitte à préserver et partager l’héritage familial, tout en offrant des expériences œnologiques et touristiques de qualité aux amateurs de champagne.