Que faut-il savoir sur les Champagnes Barons de Rothschild ??

La Maison de Champagne Barons de Rothschild a récemment entrepris des initiatives majeures pour renforcer sa présence et son engagement en Champagne. En juillet 2024, la famille Rothschild a inauguré un site de production à Oger, conçu pour optimiser la qualité des cuvées et le bien-être des collaborateurs. Ce bâtiment éco-responsable, semi-enterré dans la craie et alimenté par 780 panneaux solaires, est dédié aux étapes de vieillissement, remuage, dégorgement, habillage et expédition des champagnes. Parallèlement, à Vertus également dans la Côté des Blancs, une nouvelle cuverie est en cours de construction, avec une inauguration prévue en 2025. Ce site se concentrera sur la vinification, de la réception des moûts au tirage, mettant en avant une approche parcellaire et l’utilisation de contenants variés tels que l’inox, le bois et le béton.

Durant l’été 2024, la Maison de Champagne Barons de Rothschild a collaboré avec le restaurant parisien 39V pour proposer un bar à champagne éphémère. Les visiteurs ont pu déguster les différentes Cuvées de Champagne de Barons de Rothschild dans un cadre élégant, surplombant les toits de Paris. Cette initiative a été prolongée pendant les Jeux Olympiques de Paris 2024, offrant une expérience unique aux amateurs de champagne.

À l’automne 2024, la Maison de Champagne Barons de Rothschild a étendu sa présence en s’installant sur le rooftop de l’InterContinental Bordeaux, jusqu’au 31 mars 2025, le bar éphémère “In the Moon for Champagne” propose une sélection de six cuvées de la Maison de Champagne Barons de Rothschild, accompagnées de produits locaux d’exception, offrant aux Bordelais et aux visiteurs une expérience pétillante au cœur de la ville.

Ces initiatives illustrent l’engagement continu de la Maison de Champagne Barons de Rothschild à promouvoir l’excellence et l’innovation dans l’univers du champagne.