Fromage et champagne ou champagne et fromage ? Cuvée Blanc de Blancs Maison Lallier pour vous servir !
La combinaison d’un champagne 100% chardonnay Blanc de Blancs avec du fromage pendant les fêtes de fin d’année et en général, est une excellente idée !!!
Les champagnes Blanc de Blancs sont souvent légers et frais, ce qui en fait le compagnon idéal pour les fromages.
En Champagne, nous nous délectons avec des fromages à pâte dure comme le comté ou le gruyère, leur saveur prononcée se marie bien avec la finesse du champagne.
Les fromages de chèvre ou de brebis frais peuvent aussi être un très bon choix, apportant une touche de fraîcheur qui s’associe très bien avec les notes pétillantes du champagne.
Et bien sûr, à ne pas oublier le grand classique de ces fêtes, le Brie de Meaux truffé ou bien encore le camembert à l’ail des ours.
La Cuvée Blanc de Blancs de la Maison de Champagne Lallier 100 % chardonnay s’affirme par son élégance et sa finesse avec des arômes d’agrumes et de brioche. Il est un champagne généreux avec une effervescence somptueuse, c’est l’exemple même de l’équilibre pour un champagne.
Il est conseillé de servir ce champagne à une température avoisinant les 10°C et non moins, ceci afin de laisser se développer tous les arômes, puis de conserver la bouteille dans un seau à champagne rempli d’eau et de glaçons pour éviter le réchauffement trop rapide du vin.
Idéalement, le champagne aime se retrouver dans des flûtes élégantes, ainsi vous mettrez de la valeur à votre boisson mais vous améliorerez visuellement l’expérience à venir.
Lorsque vous dégusterez la Cuvée Blanc de Blancs de la Maison de Champagne Lallier avec vos ou votre fromage, vous pourrez essayer de remarquer comment les arômes de craie (des terroirs 100 % chardonnay) se mélangent parfaitement bien avec la texture onctueuse et la saveur de ces derniers.
L’accord entre un champagne 100 % chardonnay tel que la Cuvée Blanc de Blancs de la Maison de Champagne Lallier et un ou plusieurs morceaux de fromage pour les fêtes de fin d’année sera une formidable expérience gustative.
Belle dégustation à vous toutes et tous !!!
L’équipe 100 % féminine de Grande Cuvée !!!
